Naar vacatureoverzicht

Medewerker Food/Horeca La Ruche

Locatie
Aert van Neshof (ingang naast de parkeergarage), Rotterdam
Uren per week
11 uur
Werk-/denkniveau
MBO

Over de afdeling La Ruche

In ons restaurant La Ruche kan onze gast in een stijlvolle ambiance genieten van o.a. heerlijke broodjes, wraps, soepen, gerechten uit de warme keuken en van de saladebar, hartig & zoet gebak, verse fruitsappen en diverse dranken.. De keuze is groots! Als Kok ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig voorbereiden, opmaken, presenteren en uitgeven van een breed assortiment aan gerechten en producten zodanig dat de gasten een premium experience ervaren!

Over de functie Medewerker Food/Horeca

Als Medewerker Food/Horeca ben je continue voor onze gasten aan het werk. Naast het zetten van een perfect kopje koffie of thee adviseer je onze gasten bij de verkoop van bijvoorbeeld sandwiches, soep en heerlijke salades. Je werkt zowel aan de kassa als voor- en achter de toonbank. Vanzelfsprekend behoort ook het afruimen en schoonhouden van het restaurant en het bijhouden van de voorraden en producten tot je werkzaamheden. De nadruk ligt uiteraard op de service die je de gasten gaat bieden. Oftewel, een perfecte baan voor een sfeermaker!

Je werkzaamheden

  • optreden als gastheer en proactief verwelkomen en contact leggen met de gast;
  • beantwoorden van vragen van gasten, het geven informatie over producten, assortiment, gerechten, gericht op de verkoop van het assortiment;
  • onder het oog van de gast werken aan de bereiding, opmaak, presentatie en uitgifte van gerechten;
  • indien gewenst aan tafel bedienen van de gast en uitserveren van de gerechten;
  • op correcte en efficiënte wijze verrichten van alle kassawerkzaamheden;
  • signaleren van afdelingsgebonden kwesties en actief doen van voorstellen;
  • in alle onderdelen van het werk de voorgeschreven richtlijnen en procedures toepassen op het terrein van hygiëne, derving en veiligheid;
  • zorgen voor een schoon en attractief winkelbeeld.

Functie-eisen

  • enkele jaren relevante werkervaring in de horeca/catering;
  • kennis van de HACCP regelgeving;
  • gevoel voor service en klantvriendelijkheid;
  • oog voor zowel persoonlijke- als algemene hygiëne;
  • flexibel met betrekking tot werktijden (weekenden en koopavonden);
  • gastheer/gastvrouw opleiding is een pré;
  • affiniteit met horeca.

 

Over filiaal Rotterdam

Iedere winkel van de Bijenkorf heeft zijn eigen cultuur en eigen manier van werken. Jij werkt in een energiek team van 15 - 20 collega's die net als jou houden van de Retail. De sfeer onderling is gemoedelijk en ambitieus. Samen streven we naar optimale premium service en maken daarbij gebruik van elkaars talenten.
Met grote winkels in Amstelveen, Amsterdam, Den Haag, Eindhoven, Maastricht, Rotterdam en Utrecht is de Bijenkorf niet weg te denken uit de winkelstraten. Onze grootste wens? Dat de Bijenkorf het meest inspirerende, verrassende en creatieve warenhuis is waar iedereen zich bijzonder voelt. We zien onze klanten als gasten en handelen vanuit intrinsieke motivatie om onze gasten van dienst te zijn en hun verwachtingen te overtreffen. Dit gevoel willen we realiseren samen met onze 2.800 collega’s: hiervan werken er 2.400 op de winkelvloer en nog eens 400 versterken ons vanaf het Amsterdamse hoofdkantoor. Daarnaast zijn er nog zo’n 2000 mensen die bij onze merken werken.

Jouw werkplek is in de Bijenkorf Rotterdam, met een totale winkeloppervlakte van 18.000 m2, en is gelegen aan de Coolsingel. Om onze gasten te kunnen blijven inspireren en verrassen investeren wij volop in al onze winkels. In december 2017 is de grootste cosmetica afdeling van Nederland in de Bijenkorf Rotterdam geopend. In het voorjaar van 2018 is de afdeling Sieraden & Horloges opnieuw geopend en onlangs is ook de afdeling Lederwaren vernieuwd. We zijn er trots op dat deze zomer ook weer een horeca unit op de Parterre te vinden is: het Coolsingelcafé.

Fijn voor jou om te weten: het gaat heel erg goed met de Bijenkorf. We groeien tegen de stroom in en zijn een financieel gezonde werkgever.

Dit geeft de Bijenkorf jou op een presenteerblaadje

  • Een salaris dat past bij de functie en je achtergrond;
  • Een reiskostenvergoeding;
  • 25 vrije dagen per jaar (op basis van een fulltime dienstverband);
  • Een pensioenregeling;
  • 8% vakantiegeld;
  • 2 tot 6% winstdeling;
  • 2 keer per jaar een dress card voor jouw winkeloutfit;
  • 20% personeelskorting;
  • Een vitaliteitsbudget voor bijvoorbeeld sportschool of gezondheidscursus;
  • Opleidings- en doorgroeimogelijkheden.

Touch me

Nu al een glimlach op je gezicht na het lezen van deze vacature? Deel jouw cv met ons en vergeet niet toe te lichten hoe jij zorgt dat onze gasten zich bijzonder voelen. De Bijenkorf heeft zeven 'Corporate Values' die een belangrijk onderdeel vormen van het DNA van onze medewerkers:
  • Passie voor gasten
  • Continu vernieuwend
  • Verantwoordelijkheid nemen
  • Samenwerken
  • Openstaan voor verandering
  • Elk individu respecteren
  • Duurzaam handelen
De 'Corporate Values' vormen een belangrijk onderdeel in de sollicitatiegesprekken voor alle vacatures binnen onze organisatie.

Een integriteitscontrole via het waarschuwingsregister van de Stichting Fraude Aanpak Detailhandel (FAD) vormt onderdeel van de sollicitatieprocedure.

Solliciteer op deze vacature

Solliciteer nu als jij interesse hebt in deze vacature! Zorg dat je de volgende documenten klaar hebt staan om toe te voegen aan je sollicitatie.

  • Cv
  • Motivatiebrief