Keukenmedewerker

Jouw kookeiland staat in de Bijenkorf in hartje centrum. Elk filiaal heeft zijn eigen Food & Restaurants. Bij de Bijenkorf hanteren we landelijk 4 concepten: The Kitchen, Metrocafé, La Ruche en Meesterbanketbakker. In dit warenhuis vind je de volgende concepten:

• bij The Kitchen is er zelfservice met kookeilanden met gerechten uit verschillende windstreken.
• bij La Ruche wordt een uitgebreid aanbod vers bereide gerechten, zoals luxe sandwiches, gezonde salades en een ruime variatie aan warme maaltijden aangeboden.
• bij het Metrocafé hebben we samen met illy een aantal verrassende koffierecepten samengesteld. Denk aan een latte macchiato met Maltezers of een cappuccino met kaneelsiroop en honing.
  En bij Metrocafé kun je genieten van koffie en vers gebak.
• bij Meesterbanketbakker vind je alles als het gaat om taarten, koeken en geselecteerde wijnen.

Terwijl je roert in de pannen en de borden opmaakt, vertel je over de herkomst van producten en de bereidingswijze. Communicatief zit alles dus wel goed bij jou. En natuurlijk is het geregeld druk aan je kookeiland, want je entertaint de gasten en kookt de sterren van de hemel. Die drukte brengt je stresslevel niet naar het kookpunt. In tegenstelling: je houdt het hoofd koel en houdt oog voor detail. Ook vragen we voor deze functie als keukenmedewerker:

• ervaring als keukenmedewerker, keukenassistent of keukenhulp. En dus heb je kennis van de HACCP-regelgeving.
• een echte liefhebber van koken die kijkt naar Masterchef en 24 Kitchen.
• een verzorgd uiterlijk. Je staat immers in de spotlights.